粉末化钙多用作干燥剂,同时它的水溶液也是优良的建筑防冻剂,下面,我们来看看它的日常的储存与操作注意事项。
储存注意事项:粉末化钙应储存于阴凉、通风的库房。包装容器必须密封,化钙批发商,防止受潮。与潮解性物品分开堆放。
粉末化钙的操作注意事项:密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,化钙,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,避免产生粉尘。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。
化钙物理性质:无色立方结晶体,白色或灰白色,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。微毒、无臭、味微苦。吸湿性极强,暴露于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热(化钙的溶解焓为-176.2cal/g),其水溶液呈微酸性。溶于醇、、。与或作用,分别生成cacl2·8nh3和 cacl2·4c2h5oh络合物。低温下溶液结晶而析出的为六水物,逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,至200℃时变为二水物,化钙销售商,再加热至260℃则变为白色多孔状的无水化钙。
化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于化钙本身有非常强的咸味所以可代替食盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。
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